스타벅스, 국내 100개 매장 신규 오픈 예정! 이마트와 협업, 시너지 효과는?

스타벅스, 연내 100개 매장 신규 오픈! 정용진 회장의 야심찬 확장 전략

 
국내 스타벅스 매장이 올해 대폭 확대될 전망이다. 신세계그룹 정용진 부회장은 2024년 내로 스타벅스 매장을 100개 추가 오픈하겠다는 계획을 공식 발표했다. 이는 스타벅스 브랜드의 시장 점유율을 더욱 강화하고, 카페 시장 내 독보적인 입지를 공고히 하겠다는 전략으로 해석된다.

 

 

스타벅스의 공격적인 확장, 이유는?

 
정용진 부회장은 오프라인 유통업이 온라인과의 경쟁에서 살아남기 위해서는 "경험 소비"가 중요하다고 강조해왔다. 스타벅스는 단순한 커피숍을 넘어 고객들에게 프리미엄 경험을 제공하는 공간으로 자리 잡고 있으며, 이러한 트렌드를 반영해 적극적으로 매장을 늘려가고 있다.
이번 확장 계획의 핵심 요소는 다음과 같다.

• 프리미엄 매장 확대: 스타벅스 리저브, 드라이브 스루 매장을 확대하여 다양한 소비자층을 공략.
• 지역 거점 강화: 수도권뿐만 아니라 지방 도시에서도 스타벅스 매장을 늘려 접근성을 확대.
• 복합 공간 조성: 서점, 쇼핑몰 등 다양한 시설과 연계한 매장 운영으로 고객 체류시간 증가 유도.

 

 

스타벅스 시즌 메뉴 전략, 매니아층 공략

 
스타벅스는 매 시즌마다 새로운 한정 메뉴를 출시하는데, 이는 브랜드 충성도를 유지하고 신규 고객을 유입하는 중요한 마케팅 전략 중 하나다.

• 스타벅스 매니아층 공략: 시즌 한정 메뉴는 브랜드 충성도가 높은 고객들에게 신선한 경험을 제공하며, 새로운 메뉴를 기다리는 고객들이 자연스럽게 매장을 방문하도록 유도한다.
• 마케팅 및 매출 극대화: 한정된 기간 동안만 제공되기 때문에 희소성이 강조되며, 고객들은 "지금이 아니면 먹을 수 없다"는 심리로 인해 소비를 촉진하게 된다.
• SNS 바이럴 효과: 시즌 한정 메뉴는 트렌디한 요소를 반영하여 고객들이 자연스럽게 SNS에 공유하도록 유도하며, 이는 무료 마케팅 효과를 창출한다.

 

 

이마트와 스타벅스 협업, 시너지 효과는?

스타벅스는 단순한 카페 브랜드가 아니라, 신세계그룹의 유통 전략에서도 중요한 역할을 한다. 이마트, 신세계백화점, 스타필드 등 그룹 내 여러 계열사와 협업해 매장을 확대할 가능성이 크며, 이는 신세계의 전체적인 브랜드 가치를 높이는 데도 긍정적인 영향을 미칠 것으로 보인다.

장점

• 유통망 활용 극대화: 이마트 내 스타벅스 매장을 늘리면 쇼핑객들의 체류 시간을 증가시키고 자연스럽게 매출 상승 효과를 기대할 수 있다.
• 소비 데이터 활용: 스타벅스와 이마트의 고객 데이터를 결합해 맞춤형 마케팅이 가능해진다.
• 온·오프라인 연계 강화: 신세계포인트, SSG페이 등을 활용한 혜택 제공으로 고객 락인 효과를 높일 수 있다.

단점

• 브랜드 가치 훼손 가능성: 이마트 내 스타벅스 매장이 많아질 경우 프리미엄 브랜드 이미지가 약화될 우려가 있다.
• 고객 타겟층 불일치: 이마트 방문객이 꼭 스타벅스를 이용하지 않을 수도 있어 기대만큼의 시너지를 내지 못할 가능성이 있다.
• 공간 문제: 이마트 내부 구조 변경이 필요할 수 있으며, 기존 상권과의 충돌 가능성도 존재한다.
• 매장 회전율 문제: 스타벅스 고객의 체류 시간이 길어지면서 이마트의 쇼핑 공간 활용이 어려워질 수 있다.

 

 

업계 반응 및 향후 전망

 
업계에서는 스타벅스의 이러한 대규모 확장 전략이 국내 카페 시장에 미칠 영향에 주목하고 있다. 이미 포화 상태라는 의견도 있지만, 스타벅스만의 프리미엄 전략과 공간 경험이 차별화 요소로 작용해 성공 가능성이 높다는 분석도 나온다.
연내 100개 매장이 추가로 오픈되면 국내 스타벅스 매장 수는 2,000개를 넘어설 전망이다. 정용진 회장의 과감한 행보가 스타벅스의 시장 점유율을 얼마나 끌어올릴지 귀추가 주목된다.